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L’interior designer si è occupato del restyling della sala ristorante e dell’adiacente dehor posizionato parallelo al di fuori della vetrata della sala ristorante. L’intento è stato quello di creare una separazione tra i due spazi utilizzando la parete vetrata come una quinta, facendola diventare un elemento naturale, creando a terra della vetrata una vasca riempita di sassi di fiume con all’interno dei rami portati dal mare sulle rive della vicina laguna veneziana. Il dehor è delimitato da grandi vasi di metallo realizzati su disegno di colore beiges con all’interno delle piante graminacee per riportare sempre la memoria alla natura del luogo.